moins 6°c
Comment une cascade gèle-t-elle ?
Le gel d'une cascade n’est pas simple car les molécules d’eau se déplacent continuellement.
Lorsque la température descend sous le point de congélation (environ -6 degrés Celsius) il y a un ralentissement progressif du flux lorsque les molécules d'eau commencent à se coller les unes aux autres et forment de minuscules particules solides de "frasil" qui est un amas de cristaux de glace lâches, orientés au hasard, qui ont la forme de minuscules aiguilles.
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